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烟台特色迎亲人!“兵妈妈”包鲅鱼水饺慰问烟台舰官兵

来源:海报新闻2023-04-23 09:19:59


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海报新闻记者 王艳 蔡云飞 汤淼 程国闰 陈晓 烟台报道

4月21日一早,停靠在烟台港的烟台舰上欢笑阵阵,美食飘香。听闻烟台舰访问烟台,长岛“兵妈妈”贾平特地带着开春第一网鲜鲅鱼到舰上与官兵们包起了水饺,用烟台特色迎接远道而来的亲人。

“烟台舰以烟台命名,我们就是一家人,这次兵妈妈团队来舰上包饺子,是慰问也是家人的团聚,小小的饺子满含着真情、亲情和暖情。”烟台舰官兵对“兵妈妈”志愿服务队的到来表示热烈欢迎。烟台舰于4月20日抵达烟台,这是烟台舰入列12年以来首次回烟台。

十四五斤的大鲅鱼在贾平手中利落地去头、剔骨,肥美的鲅鱼肉便成了饺子馅不可多得的原料。贾平边包饺子边向记者分享,春天的头网鲅鱼送军营,是长岛人坚持了几十年的传统和习俗。为了让烟台舰的官兵们吃上最地道的鲅鱼水饺,自己和团队成员提前好多天,陆续从渔民处收购了近20条鲜活的大鲅鱼,包好了150斤鲅鱼饺子带给官兵,并留了五条鲅鱼现场和官兵们一起包饺子。

“长岛人包饺子中间提一下,两边各捏三下,一共六下,是六六大顺,也寓意着一帆风顺。”贾平耐心地给官兵们讲解着如何包鲅鱼水饺。舰上官兵也纷纷挽起袖子,亲自体验了一番。现场欢声笑语不断,一派团聚的热闹气氛。

今年68岁的贾平自称“长岛上的一个普通老太太”,实则拥军30余年,荣誉等身,是“自己没有生养儿子,却有无数个兵儿子”的“兵妈妈”,是登上过山东省“十佳兵妈妈”和“第七届全国道德模范提名奖”领奖台的长岛“拥军名片”。

即使有着多年拥军经历,今天依旧令贾平感到无比激动,好几次红了眼眶。她告诉记者,能够登上烟台舰感觉特别荣幸,舰上官兵非常辛苦,一次护航任务可能就在海上100多天,希望自己的慰问能给他们带来家的温暖,也将烟台浓厚的拥军情传达给官兵。

鲅鱼水饺一出锅,烟台舰上香气满溢。官兵们尽情享受着鲜美的烟台风味,烟台籍官兵更是直呼这就是日思夜想的家的味道。氤氲的香气拉近了彼此感情、增进了鱼水深情。

烟台舰在烟台停靠期间将展开系列军地互动活动,加深烟台舰与烟台的情谊。烟台作为烟台舰的“娘家”,将时刻关注烟台舰建设,始终关心舰上每一位官兵,全力支持烟台舰遂行海上军事任务,努力为国防建设和双拥模范城增辉添彩。

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